鸡蛋面怎么做,鸡蛋面的做法0.0
类型:未知地区:德国 年份:2022
主演:李宇春 叶月里绪菜 郭采洁 张俪 袁洁莹
导演:伊恩·萨默海尔德
更新:2024-05-01
简介:鸡蛋面的做法材料。鸡蛋:2个。中筋面粉:1杯。盐:1/2茶匙。水:1/4杯。步骤。制作面团。在一个大碗里混合鸡蛋、面粉和盐。一点点加水,一边搅拌一边揉成光滑有弹性的面团。醒来:用保鲜膜盖上面团,在室温鸡蛋面的做法材料。鸡蛋:2个。中筋面粉:1杯。盐:1/2茶匙。水:1/4杯。步骤。制作面团。在一个大碗里混合鸡蛋、面粉和盐。一点点加水,一边搅拌一边揉成光滑有弹性的面团。醒来:用保鲜膜盖上面团,在室温下放置30分钟。擀面粉。在干净的一面撒上少许面粉,把面团擀薄。乌冬面。用刀或面机把面切细。煮面。在大锅里烧开水,加入盐。把面条放入沸水中煮3到4分钟,直到面条熟透。沥干水分。将长条捞出,沥干水分。一个提示。如果鸡蛋味比较浓,可以用鸭蛋或鹅蛋。如果面团湿了,就加入面粉。如果面团很干,再加入一些水。切得越细煮的时间就越短。煮蛋面可以在冷藏中保存3天。可以搭配番茄酱、肉酱、蔬菜酱等各种酱汁。标签:鸡蛋面菜谱。乌冬家常菜。详情